martes, 30 de agosto de 2011

Receta: Chismol


Receta Chismol
Origen: Honduras

Ingredientes:

3 personas

2 tomates medianos
1 cebolla cabezona roja
1 Limón grande
Cilantro (1 cucharada picada)
1 Pimentón Verde  (Pequenhos)
1 Pimentón Rojo  (Pequenhos)
1 cucharadita Sal
1/2 cucharadita  de Pimienta
1 cucharada de aceite
5 cucharadas de agua
Si desea se puede agregar aji al gusto


Preparación:

Picar todos los ingredientes en cuadritos y revolverlo en un recipiente de vidrio. Agregarle la pimienta, la sal, el aceite, el agua.
Refrigerar hasta el momento de usarlo.

Esto se usa con Carne asada.







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